大众网记者 魏俊怡 窦永瀚 孟彤晖 实习生 孟潇南 济南报道
第四届儒商大会于10月29日至31日在山东济南举行。佳宝乳业总裁李军日前在接受大众网·海报新闻采访时表示，作为深耕济南90余年的老字号企业，佳宝始终践行儒商“义利兼顾”的精神内核，将“实业报国”的初心融入省市发展大局，为“选择济南 共赢未来”提供了生动样本。
李军表示，儒商精神正与山东“传统产业升级”和济南“农业强市”战略高度契合。山东聚焦14个传统产业培育新质生产力，明确2027年重点行业先进产能占比超60%；济南以“13815”思路推进乡村振兴，这些都为老字号转型指明了方向。
佳宝紧跟山东传统产业升级部署，在技术升级方面，佳宝建成省级技术中心，通过数字化研发平台精准捕捉消费者需求，每月收集上千条反馈，通过大数据分析优化配方。“泉城”系列产品中的把子肉酸奶攻克了风味融合难题，奶啤实现了“低醇高香”工艺创新，这些都是山东“智能制造纵深推进”政策在乳业的具体实践。
围绕品牌建设，佳宝重启上世纪80年代注册的“泉城”商标，将趵突泉等地域文化元素融入产品设计。李军强调，这既响应了济南“文旅融合”政策，也让“济南味道”成为城市名片，有效助力“济字号”品牌升级。
在践行乡村振兴方面，佳宝在长清孝里建设的万头生态牧场，通过“青贮收购全链条帮扶”机制，从玉米选种到种植技术指导，再以保护价收购，让农户深度融入产业链。这一模式不仅实现奶源自给，更带动农户增收，是对济南“深化农村‘三变’改革”的具体践行。
作为D20奶业企业，佳宝还积极参与“济字号”品牌联盟，在全国奶业大会上展示“泉城”系列产品，讲好济南“现代农业强市”故事。李军认为，企业不仅要自身升级，更要成为城市产业生态的“催化剂”。
展望“十五五”，李军表示，佳宝将坚持“守正创新”：“守正”是守住“好奶源于好生态”的品质底线；“创新”是推进智慧牧场二期建设，打造“种养加销”全链条数字化样板，同时深挖泉城文化IP，以“常变常新的老朋友”姿态，证明传统企业能靠创新焕发新生，为“选择济南 共赢未来”贡献儒商力量。
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