
大众网记者 魏俊怡 窦永瀚 孟彤晖 实习生 孟潇南 济南报道
第四届儒商大会于10月29日至31日在山东济南举行。佳宝乳业总裁李军日前在接受大众网·海报新闻采访时表示,作为深耕济南90余年的老字号企业,佳宝始终践行儒商“义利兼顾”的精神内核,将“实业报国”的初心融入省市发展大局,为“选择济南 共赢未来”提供了生动样本。

李军表示,儒商精神正与山东“传统产业升级”和济南“农业强市”战略高度契合。山东聚焦14个传统产业培育新质生产力,明确2027年重点行业先进产能占比超60%;济南以“13815”思路推进乡村振兴,这些都为老字号转型指明了方向。
佳宝紧跟山东传统产业升级部署,在技术升级方面,佳宝建成省级技术中心,通过数字化研发平台精准捕捉消费者需求,每月收集上千条反馈,通过大数据分析优化配方。“泉城”系列产品中的把子肉酸奶攻克了风味融合难题,奶啤实现了“低醇高香”工艺创新,这些都是山东“智能制造纵深推进”政策在乳业的具体实践。
围绕品牌建设,佳宝重启上世纪80年代注册的“泉城”商标,将趵突泉等地域文化元素融入产品设计。李军强调,这既响应了济南“文旅融合”政策,也让“济南味道”成为城市名片,有效助力“济字号”品牌升级。
在践行乡村振兴方面,佳宝在长清孝里建设的万头生态牧场,通过“青贮收购全链条帮扶”机制,从玉米选种到种植技术指导,再以保护价收购,让农户深度融入产业链。这一模式不仅实现奶源自给,更带动农户增收,是对济南“深化农村‘三变’改革”的具体践行。
作为D20奶业企业,佳宝还积极参与“济字号”品牌联盟,在全国奶业大会上展示“泉城”系列产品,讲好济南“现代农业强市”故事。李军认为,企业不仅要自身升级,更要成为城市产业生态的“催化剂”。
展望“十五五”,李军表示,佳宝将坚持“守正创新”:“守正”是守住“好奶源于好生态”的品质底线;“创新”是推进智慧牧场二期建设,打造“种养加销”全链条数字化样板,同时深挖泉城文化IP,以“常变常新的老朋友”姿态,证明传统企业能靠创新焕发新生,为“选择济南 共赢未来”贡献儒商力量。
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